AUDITORIA FRANQUICIA Debes haber iniciado sesión. 1 DATOS 2 PLANILLA FRANQUICIA 3 INSP. DIARIA 4 RELEVAMIENTO 5 BANOS 6 MYSTERY SHOPER 7 OBSERVACIONES 0% AUDITORIA Seccionar Local* SAN RAFAEL MAIPU GUAYMALLEN GODOY CRUZ - SAN MARTIN CARRODILLA CIUDAD BRASIL AGUSTIN MAZA QUINTA SECCION ALBARDON CABANA CAPITAL SJ CAUCETE CHIMBAS CONCEPCION DESAMPARADOS POCITO RAWSON RIVADAVIA SANTA LUCIA TRINIDAD Elige una Fecha* Anterior Siguiente IMAGEN Y PRESENTACION Personal con uniforme completo y limpio CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Uso correcto de cofia/gorro CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Higiene personal adecuada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Identificacion con nombre visible CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Actitud y atencion al cliente CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Comunicacion verbal adecuada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES MOSTRADOR Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES MOSTRADOR Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES AREA DE CAJA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES PREPARACION Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES COCINA Y HORNO Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES LIMPIEZA GENERAL Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES ESTANDARES DE MARCA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES DOCUMENTACION Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Orden en el area de trabajo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES Anterior Siguiente APERTURA Local abierto en horario CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Personal completo al inicio CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Stock inicial suficiente CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Caja con fondo completo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Temperaturas registradas CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Limpieza previa a apertura CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES OPERACION Atencion al cliente correcta CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Tiempos de espera adecuados CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Producto en temperatura correcta CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Reposicion de stock fluida CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Limpieza continua del mostrador CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Registro de ventas activo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES CIERRE Cuadre de caja correcto CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Cierre en horario CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Limpieza post-cierre realizada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Producto sobrante registrado CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Seguridad del local verificada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Alarma activada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES Anterior Siguiente INFRAESTRUCTURA Estado general del local (paredes, pisos, techo) CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Iluminacion funcional CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Ventilacion adecuada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Mobiliario en buen estado CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Equipamiento de cocina operativo CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Sistema electrico sin observaciones CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Plomeria sin perdidas CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES EQUIPOS Horno en condiciones CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Heladera/freezer temperatura correcta CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Balanza calibrada CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA POS funcionando CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Camara de seguridad operativa CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Extractor de humo funcional CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES STOCK Y MATERIAS PRIMAS Stock de tapas suficiente CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Rellenos dentro de fecha CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Insumos de packaging completos CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Aceite y condimentos vigentes CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Productos de limpieza disponibles CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Materiales descartables completos CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES Anterior Siguiente BANO CLIENTES Limpieza general CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Inodoro limpio y funcional CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Pileta limpia y con jabon CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Papel higienico disponible CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Secamanos o papel disponible CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Olores neutralizados CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Espejo limpio CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Piso limpio y seco CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES BANO PERSONAL Limpieza general CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Inodoro funcional CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Pileta limpia y con jabon CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Papel higienico disponible CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Casilleros ordenados CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Piso limpio y seco CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES Anterior Siguiente EXPERIENCIA DEL CLIENTE Bienvenida y saludo al entrar CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Tiempo de espera menor a 5 min CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Explicacion del menu si se solicita CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Sugerencias ofrecidas CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Correccion ante un error o queja CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Despedida amable CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Limpieza visible del local CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Temperatura del producto al recibir CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Presentacion del packaging CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Ticket entregado CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Precio cobrado coincide con menu CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Actitud del personal en toda la visita CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Ambiente general (musica, iluminacion) CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Bano disponible y en condiciones CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA Recomendaria el local CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA OBSERVACIONES Anterior Siguiente Observaciones Generales Evidencia Fotografica Carga de archivos Attach File No Choosen File FIRMA Firma* Borrar ENVIAR Anterior Siguiente Tipo de acta Debes haber iniciado sesión. Llamado de Atencion — Franquicia Apellido* Nombre* Sector Area* Fecha y Hora* Motivo Incumplimiento de normas Higiene deficiente Ausencia Injustificada Tardanza reiterada Conducta inapropiada Reincidencia Otro Descripcion Detallada Acción correctiva requerida Firma Auditor* Borrar Firma Empleado* Borrar Enviar Formulario Suspensión Debes haber iniciado sesión. Suspensión — Franquicia Apellido* Nombre* Sector Area* Fecha* Dias* Reintegro* Motivo Falta grave Incumplimiento de normas Ausencia Injustificada Conducta inapropiada Otro Descripcion Detallada Firma Auditor* Borrar Firma Empleado* Borrar Enviar Formulario Multa Debes haber iniciado sesión. Multa — Franquicia Nombre de Franquiciado* Fecha* MontoCajas de Empanadas Motivo Falta grave Incumplimiento de normas Ausencia Injustificada Conducta inapropiada Otro Descripcion Detallada Firma Auditor* Borrar Firma Empleado* Borrar Enviar Formulario